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[2018-7-25]

夏季最佳解暑汤——绿豆汤



      绿豆汤是一道以绿?#36141;?#27700;作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止?#27663;?#26257;的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
      绿豆性凉,味甘,炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。如果想要利用绿豆汤防中暑的话,则可直接煮绿豆水,或者同金银花一起煮,每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。
      由于气候炎热的关系,夏季很容易会有食欲不振的问题,而绿豆中含有丰富的蛋白质、磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素,同时还可起到一个兴奋神经的作用,从而促进食欲。绿豆本身就具有排毒的作用,同时临床表示绿豆中含有?#26500;?#25935;成份,因此夏季多喝绿豆汤的话,可起到一个预防夏季高发皮肤病荨麻疹的作用,促进身体健康。
      对于电脑一族?#27492;擔?#26085;常多喝点绿豆汤还能起到抗辐射作用,可减少辐射对人体的危害。
      绿?#36141;?#37329;银花在通农物流干货交易区均有出售,绿豆:4元/斤(差)、4.5元/斤(中)、5元/斤(好),金银花:180元/斤。(干货部 管文娟)
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